水煮花生Sundal食谱|Navratri Verkadalai Sundal |188bet金宝搏下载Foodomania

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水煮花生Sundal

这种健康的煮花生sundal是担任普拉萨德在Navratri赛季在印度,但它只是也可以是一个伟大的沙拉或夜宵!
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在一个慵懒的下午,我躺在床上,看着吊扇的翅膀旋转了一百万次。我迷迷糊糊地睡着了,醒来时闻到一股椰子油炸的香味,我走到厨房,看到花生在煎。当我狼吞虎咽地吃着几勺微辣的花生时,我想起了多年来我和花生桑达尔的幽会!

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但首要的事情。让我来给你介绍最简单的南印度小吃有史以来项目之一:Sundal。(解读:即将平淡)一般用扁豆/绿豆/豆类制成,sundal最接近西方的温暖沙拉。Sundal,其营养成分,被许多印度人准备普拉萨德(或帕萨达姆)Navratri的季节。

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你可以用包装花生,甚至新鲜的起壳剥落使这个!他们熬你的愿望。如果您想他们是软的,煮的时间较长(反之亦然)。如果你计划在做这Navratri季节作为一个普拉萨德(或提供给主),这是使一个伟大的方式。但是,如果你打算只让一个晚上的零食,加入葱随时与配方实验,大蒜和任何你喜欢的!

有趣的事实:调用泰米尔这个Verkadai Sundal。Verkadai =花生。

这里是一个快速的视频演示食谱教程煮花生sundal!这真的是你可以做最简单的食谱之一!

(全屏观看!)

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水煮花生Sundal


  • 作者:188金宝搏安卓版下载Kavitha拉马斯瓦米
  • 准备时间:1小时
  • 库克时间:30分钟
  • 总时间:1小时30分钟
  • 产量:2杯年代1x

描述

这煮花生sundal是一个健康的配方,使一个晚上的零食。它也可以担任沙拉!


规模

配料

  • 1杯花生
  • 1茶匙盐(根据口味调整)
  • 1茶匙植物油
  • 2小干红辣椒
  • 1茶匙芥菜籽
  • 1茶匙Urad木豆
  • 1/4茶匙阿魏胶粉(兴)
  • 1/4杯咖喱鲜叶
  • 1/5杯新鲜椰丝
  • 水,煮花生

说明

  1. 把花生(连皮)浸在水中一小时。花生会长胖。
  2. 将花生放入平底锅或高压锅中。用水覆盖。加入1/2茶匙盐,搅拌均匀。盖上盖子煮30分钟(或者在锅里吹三声口哨)。找一找花生,让它变软一点。让他们很酷。把水倒掉,把花生放在一边。
  3. 在锅热油。加入红辣椒,翻炒30秒。
  4. 加入芥菜籽;让他们坐卧不宁。
  5. 加入木豆,搅拌均匀。煎至金黄色。
  6. 添加阿魏粉(兴)和咖喱叶拌匀。
  7. 加入煮熟的花生,1/2茶匙盐(或根据口味),混合均匀。
  8. 加入椰子,炒1-2分钟。
  9. 趁热或在室温下食用。
  10. 存放在冰箱的高达2天。再加热食用。
  • 类别:沙拉
  • 方法:沸腾
  • 菜:南印
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2个评论的“水煮花生Sundal

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